初春时节，江西赣州大余县丫山万亩竹林迎来采笋黄金期，村民们穿梭林间，在锄头与泥土的清脆碰撞中，解锁“舌尖上的春天”。
一场春雨过后的竹林，春笋破土而出。一大早，村民们就来到竹林，四处搜寻着春笋的身影。此时的春笋长势不一，需要细心挑选。找到竹笋后，要把笋周围的泥土挖开大部分，露出笋的根部，再一点一点撬动，最后轻轻一提，完整的笋就被取了出来。
新鲜采挖的竹笋刨去竹衣，笋体洁白如玉、鲜嫩至极。院内的柴火灶也“噼啪”作响，只待鲜笋切片入锅，烹饪出春天的鲜美。凉拌春笋、腊肉炒春笋、腊肉春笋汤……一道道由春笋做成的美味珍馐摆上餐桌，大家围坐在一起，细细品尝这个时节专属的美食。(记者 华山 制作 廖佳 戴文侨)
责任编辑：【罗攀】
初春时节，江西赣州大余县丫山万亩竹林迎来采笋黄金期，村民们穿梭
中新网青岛2月22日电(胡耀杰 张孝鹏)全国首单专利密集型产品保险22
昨日，记者从闽运漳州公交公司获悉，该公司今日起将延伸开通首条跨
当地时间1月27日，美国股市开盘即大幅下跌，科技板块尤为惨重。市场
海南有着无鸡不成宴的习俗，2025年春节临近，海南民众早已准备好年
来源标题：本田日产正式宣布启动合并谈判日本汽车制造商本田汽车公
12月12日，最高人民法院发布第二批继承纠纷典型案例，旨在通过司法
 新华社日内瓦11月11日电 国际足联11日宣布，2025年国际足联
11月5日至10日，第七届进博会将在上海举办。上海警方围绕交通组织、
中报披露之前股票是涨还是跌?中报披露之前股票是涨还是跌是不一定的
 作为外贸新业态，跨境电子商务顺应了全球新一轮科技革命浪潮
9月19日，由法国艺术工会、北京国际设计周和法国阁爱文化联合举办的
开在闹市的实体金店称购买黄金可金生金，到期还有保底收益，你听到
自9月9日以来，河北省沧州泊头市开展了以网络安全为人民 网络安全
为进一步提高书记员队伍专业技能和业务水平，激发队伍整体活力，有效保
6月20日，广汽集团发布《关于共同杜绝网络暴力，维护良好舆论环境的
